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日本の長寿村・短命村

02-11,2013

近藤正三という方が書かれた「日本の長寿村・短命村」という本があります。



元東北大学医学部衛生学教授である著者が、昭和10年頃から36年をかけて日本中の村を自分の足で歩いて回り、長寿の村と短命の村の生活を調べて回った記録です。



長寿の村と短命の村でもっとも違う点は食生活であり、特にアピールしているポイントは
「お米ばかり食べているところは、みな若死にする」ということです。



これには地域や気候はあまり関係なく、似たような村であっても食生活が違えば寿命も違うことがはっきりと記されています。

若い時からお米ばかり食べている村では、4-50歳代から心臓病で亡くなる方が多かったそうです。
一方、滅多にお米を食べず、畑で野菜を作って食べている村や、小魚や海草をよく食べている村では、8-90歳代まで元気のしている人がいたそうです。


もう二度とこのような調査はできないと思うので、大変貴重な資料だと言えます。
この本を読めば、食生活における問題は、欧米化などとは違うところにあるのではないかと考えてしまいます。

お米が止められない人、一度読んではいかがですか?



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COMMENT

突然のコメントで申し訳ありませんm(__)m
しかも、しょうもない事なのですが…
ローソンのブランシリーズのパンて和歌山市内に売ってますか~?
欲しくてあらゆるローソンに行くのですが置いて無いので…(涙)
どちらで購入されているのか、お時間あるときにでも教えて頂ければ幸いですm(__)m
宜しくお願いします。
2013/02/19(火) 08:30:47 |URL|リカオ #- [EDIT]
質問ありがとうございます。
結構あちこちで売っている気はするのですが、入荷する数は少ないようです。
先日は黒田店で見かけました。http://store.lawson.co.jp/store/089106/
当院の患者さまには、取り置きをしてもらっている方もいらっしゃいます。

シャトレーゼのパンもおいしいですよ。
岩出店にはいつもあります。
2013/02/19(火) 23:51:51 |URL| #- [EDIT]
お忙しいのにお返事有り難うございますm(__)m
シャトレーゼのパンは食べた事有るのですが…(~_~;)
自分で焼くようにすれば良いのですが…
難しそうで…(~_~;)
2013/02/20(水) 07:02:56 |URL|リカオ #- [EDIT]
自分で焼くのは難しそうですね。
昨日は新製品のアップルケーキブランを食べました!
がんばって探してみてください。
2013/02/20(水) 07:55:22 |URL| #- [EDIT]
チョコのブランシリーズを食べました(^o^)v でもチョコというのがちょっと怖くて(汗)
なにも入っていないのが食べたかったのですが…(~_~;)
先生の所は糖質制限食の教室とかやられてるんですか~(*^^*)
私、以前糖質制限食 頑張ってたのですが… どうしても途中でご飯食べ出してしまい、その後、過食症になってしまってドカ食いに発展(>_<)
昨日も夜中コンビニハシゴで菓子パン8個食べてしまいました(>_<)

ちゃんと栄養のある糖質制限食の勉強したいのですが…(~_~;)和歌山市内にそういう所あるのかな~と。
ずーと思っていた所でして…(~_~;)

2013/02/21(木) 07:08:12 |URL|リカオ #- [EDIT]
基本的なスタイルとしては、定期的に外来を受診していただき、
その時に食事内容や体重をチェックさせていただいております。
定期的にチェックを受けるということが、継続できるポイントではないかと思います。
栄養などについても説明させていただきますが、特に難しいことはありません。
また、当院では漢方薬を併用している方が多いです。

当院ではたくさんの方が糖質制限を実践されているので、
当院に来られるだけでも糖質制限の輪が広がると思いますよ。
パンの情報なども、いつも患者さまに教えていただいております。
また不定期ですが、糖質制限の食事会や料理教室も行っております。
2013/02/21(木) 08:10:04 |URL| #- [EDIT]
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